Lançada em 2001 como o primeiro single do aclamado álbum Toxicity, Chop Suey! se consolidou como uma das músicas mais emblemáticas do metal alternativo. A faixa mistura letras provocativas com uma estrutura musical caótica e melódica ao mesmo tempo, resultando em uma obra-prima que, mais de duas décadas depois, ainda gera debates e interpretações.
Musicalmente, Chop Suey! é uma explosão de contrastes: versos intensos, mudanças abruptas de ritmo e um refrão melancólico que marca profundamente quem ouve. Rick Rubin, produtor do álbum, chegou a comentar que a música é desafiadora tanto para cantar quanto para escutar devido à sua construção fragmentada — e é justamente essa energia crua e essa emoção à flor da pele que a transformaram em um verdadeiro hino.

Qual é o significado de “Chop Suey!”?
A letra reflete sobre a maneira como a sociedade julga a morte e como a memória das pessoas muda dependendo das circunstâncias em que elas morrem. O guitarrista Daron Malakian, que coescreveu a canção ao lado do vocalista Serj Tankian, explicou em entrevista que a essência da música é essa: “Se eu morresse de overdose, diriam que eu merecia, daí a frase ‘Anjos merecem morrer’.”
Curiosamente, o título original da faixa era “Suicide”, mas a Columbia Records pediu que fosse alterado para torná-lo mais amigável para o rádio. Assim surgiu Chop Suey!, em uma brincadeira de palavras entre “Suey” e “Suicide”. O nome também evoca o prato sino-americano, conhecido por misturar vários ingredientes — uma metáfora perfeita para o som multifacetado do System of a Down.